В Красноярском крае за две недели июня 2023 года искусственный интеллект помог выявить более 70 нарушений при ветеринарной сертификации продукции

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю при анализе информации в ФГИС «Меркурий», предоставленной аналитическими модулями Россельхознадзора, за две недели июня 2023 года подтверждено 71 нарушение при ветеринарной сертификации продукции, допущенные 15 уполномоченными лицами организаций и одним ветеринарным специалистом краевого учреждения ветеринарии.

Так, уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя  Крупановой Е. А. при ветеринарной сертификации были продлены сроки годности рыбной продукции.  Из 100 кг сырья «сельдь филе слабосоленая»  дата выработки 25 апреля 2023 года (срок годности до 25 июля 2023 года) выработано 100 кг «сельдь филе слабосоленая» с датой выработки 15 мая 2023 года (срок годности до 14 августа 2023 года). Таким образом продлен срок годности продукции на 20 дней.

Уполномоченным лицом ООО «ФрешМит24» оформлены производственные сертификаты на продукцию птицеводства, а именно выработана голень цыпленка-бройлера, бедро цыпленка-бройлера, филе грудки цыпленка-бройлера, грудка цыпленка-бройлера охлажденная, филе бедра цыпленка-бройлера без кожи охлажденное, чахохбили охлажденное, фарш куриный охлажденный, печень цыпленка-бройлера, фарш куриный, а также филе бедра индейки, филе грудки индейки, фарш из мяса индейки, стейк из голени индейки. При этом сырьем для вырабатываемой продукции выступила «печень цыпленка-бройлера» и  «тушка цыпленка-бройлера 2 сорт». Таким образом, невозможно установить, какое сырье использовано для продукции из мяса индейки.

Управлением Россельхознадзора за нарушение порядка ветеринарной сертификации подконтрольных товаров уполномоченным лицам в ФГИС «Ветис.Паспорт» направлено 24 предупреждения, временно приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» 15 уполномоченных лиц, хозяйствующим субъектам объявлено 32 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

Регистрация уполномоченных лиц указанных организаций ФГИС «Ветис.Паспорт» временно приостановлена, хозяйствующим субъектам направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.