За реализацию молочной продукции без ветеринарных документов гражданину объявлено предостережение

В марте 2024 года Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю рассмотрена поступившая информация о признаках нарушения требований ветеринарного законодательства при реализации молочной продукции в Березовском районе.

По результатам проведенного специалистами Управления надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что гражданин осуществлял реализацию молока коровьего сырого на территории пгт. Березовка по улице Советская, 51 без оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», характеризующих территориальное и видовое происхождение продукции, ее ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие происхождения. Торговая площадка по указанному адресу не зарегистрирована в системе «Цербер», является несанкционированным местом торговли. Молоко реализовывалось с автомобиля в пластиковых бутылках без маркировки, содержащей сведения о производителе, сроках годности продукции, условиях хранения.

По результатам проведенных мероприятий гражданину за реализацию молочной продукции с нарушением ветеринарных требований объявлено предостережение.

Обращаем внимание, что молоко и молочные продукты должны предоставляться государственным ветеринарным специалистам для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей и оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий».