Выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства — обязанность продавца

В сентябре 2023 года Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю рассмотрена информация, поступившая от Межрегионального управления № 51 Федерального медико-биологического агентства (Межрегиональное управление № 51 ФМБА России), о реализации индивидуальным предпринимателем в магазине города Железногорска собственной фермерской продукции (мяса свинины, говядины, молочной продукции (молоко, творог, сметана)) с нарушениями ветеринарного законодательства.

В результате проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а также при мониторинге государственных информационных систем ФГИС «Меркурий» и ФГИС «Цербер» установлено, что оформление эВСД на говядину и молочную продукцию не прослеживается. Кроме того, при мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что 361 эВСД (в статусе оформлено) не был погашен в установленном законом порядке в течение 24 часов с момента поступления пищевой продукции в адрес индивидуального предпринимателя для реализации.

По признакам нарушения требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/201), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства при обороте (реализации) мясной и молочной продукции, об обеспечении проведения лабораторного контроля выпускаемых в обращение партий продукции.