Выявлен факт нарушения требований законодательства при убое и реализации  продукции животноводства

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю рассмотрен материал проверки, поступивший  в марте 2025 из  МО МВД России «Уярский»,  о нарушении двумя лицами: владельцем животных и индивидуальным предпринимателем — продавцом мясной продукции требований  законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. В материалах проверки содержалась информация о том, что при проведении подворного убоя крупного рогатого скота (1 голова) и реализации продуктов убоя предприниматели не провели ветеринарно-санитарную экспертизу и не оформили в установленном порядке ветеринарные сопроводительные документы.

В результате проведенных специалистами Управления контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия  с  контролируемыми лицами в отношении гражданина, занимающегося содержанием животных в Уярском районе и индивидуального предпринимателя — продавца мясной продукции в Красноярске,  посредством мониторинга  государственных информационных систем Россельхознадзора  «Хорриот», «Цербер» и «Меркурий» было установлено,  что осмотр животного ветерин6арным специалистом перед убоем не проводился, а  продукты убоя не подвергались ветеринарно – санитарной экспертизе и перевозились в Красноярск без оформленных в установленном порядке ветеринарных сопроводительных документов.

Ветеринарными специалистами были отобраны пробы продукции, по результатам лабораторных исследований мясная продукция изъята из обращения и уничтожена.

За нарушения требований законодательства Российской федерации в области ветеринарии гражданину — владельцу животному, осуществившему убой животного и индивидуальному предпринимателю, перевозившему продукты убоя без ветеринарных сопроводительных документов,  объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований действующего ветеринарного законодательства Российской Федерации.