В учреждении здравоохранения Канска выявлено сухое молоко с признаками фальсификации
В марте 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов в пищеблоке краевого государственного бюджетного учреждения здравоохранения «Красноярский краевой психоневрологический диспансер № 1» на территории города Канск была отобрана проба сухого молока. Лабораторные исследования молочной продукции проведены в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам исследований в молоке сухом цельном м.д.ж. 26% выявлено наличие растительных жиров, что указывает на признаки фальсификации продукции жирами немолочного происхождения. Так образом установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».
Согласно мониторингу ФГИС «Меркурий» производителем продукции является ООО «РЕЛИШ» (Челябинская область, город Челябинск).
О выявлении продукции с признаками фальсификации уведомлено учреждение здравоохранения.
Для принятия мер в отношении производителя было уведомлено Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Производителю ООО «Релиш» объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза при производстве пищевой продукции.
Обращаем внимание, что в соответствии со статьей 18 Закона «О ветеринарии» ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства возложена на производителя продукции.
