В торгово-складском комплексе «Тотем» выявлены нарушения при реализации колбасы и мясных полуфабрикатов

В феврале 2023 года Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю рассмотрены материалы, поступившие из правоохранительных органов, о нарушении требований действующего  законодательства Российской Федерации при реализации продукции животного происхождения в торгово-складском комплексе «Тотем в Кировском районе города Красноярска.

Специалистами ведомства проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с контролируемыми лицами в виде наблюдения за информационными системами Россельхознадзора. Установлено, что три индивидуальных предпринимателя и гражданин осуществляли реализацию мясной продукции (колбасы вареные, копченые мясные продукты, полуфабрикаты мясные) в торгово-складском комплексе «Тотем» без оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», характеризующих территориальное и видовое происхождение продукции, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территории ее происхождения. Реализация продукции осуществлялась без упаковки и маркировки, содержащей сведения о сроках годности продукции, условиях хранения, производителе. Также торговые площадки предпринимателей и физического лица не прошли регистрацию в ФГИС «Цербер».

По результатам проведенных мероприятий индивидуальным предпринимателям и гражданину объявлены предостережения о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства и законодательства Евразийского экономического союза при реализации пищевой продукции.