В партии мясной продукции выявлено несоответствие требованиям технического регламента

Специалистами Службы по ветеринарному надзору Красноярского края в рамках государственного задания в одном из краевых учреждений здравоохранения была отобрана проба мясной продукции — говядина на кости шейный отруб замороженная. Производителем продукции является Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий сбытовой кооператив «Мяско» (Красноярский край, Идринский район, село Идринское).

По результатам исследований КГКУ «Краевая ветеринарная лаборатория» в мясной продукции установлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» по показателю — гистологическая идентификация состава. Данный факт может свидетельствовать о инъектировании (введении) веществ с целью получения большего объема продукции.

По результатам проведенных мероприятий СППСК «Мяско» объявлено предостережение о недопустимости нарушения законодательства Евразийского экономического союза при производстве мясной продукции.