В овощах, выращенных Емельяновском, Березовском и Шарыповском районах, выявлены нитраты

Причинами избыточного содержания нитратов в растительной продукции является несбалансированность минерального питания, а именно — применение повышенных доз азотосодержащих удобрений, нарушение регламента применения агрохимикатов.

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе проверки овощной продукции, выращиваемой на территории Красноярского края, выявлены факты превышения допустимой концентрации нитратного азота в кабачках, огурцах и картофеле.

Опасные для здоровья огурцы и кабачки были выращены в теплицах в Емельяновском, Березовском и Шарыповском районах на общей площади 180 га. Превышение допустимого содержания нитратов также выявлено в двух пробах картофеля, выращенного на 30 га в Березовском районе.

Всего в текущем году в рамках контроля за безопасным обращением пестицидов и агрохимикатов государственными инспекторами были отобраны 245 проб картофеля, огурцов, кабачков, салата, капусты пекинской, перца и других овощей. Основная часть продукции оказалась безопасной.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий овощеводам, нарушившим требования регламента применения агрохимикатов, объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация направлена в Роспотребнадзор и прокуратуру для предотвращения попадания вредных овощей на прилавки магазинов. В отношении сельхозтоваропроизводителей, допустивших производство небезопасной продукции, проводятся прокурорские проверки.