В Красноярском крае суды удовлетворили исковые требования Россельхознадзора к предприятиям общественного питания

В Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю 3 апреля поступили судебные решения Дудинского районного суда и Ленинского районного суда города Красноярска. В обоих случаях исковые требования Управления о запрете осуществления деятельности по предоставлению услуг общественного питания с использованием продукции неизвестного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов удовлетворены.

Ранее в рамках ежедневного мониторинга компонентов «Меркурий» и «Цербер» ФГИС «ВетИС» были установлены нарушения, допущенные  предпринимателями из Дудинки (кафе «Виктория», ул. Матросова, 14а) и Ачинска (павильон «Dener», ул. Дружбы Народов, 10с).

В 2025 и начале 2026 года Управлением предпринимателям выдавались предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, которые ими были проигнорированы. Они не предприняли никаких мер и продолжили  использовать для приготовления блюд продукцию животного происхождения, на которую отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. То есть продолжали готовить блюда из продукции неизвестного происхождения, безопасность и качество которой не подтверждены.

В связи с бездействием предпринимателей Управлением были направлены иски в суд, которые в настоящее время удовлетворены в полном объеме.