В Красноярском крае ИИ помог Россельхознадзору выявить семгу и форель, произведенные без семги и форели

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю при помощи искусственного интеллекта проводят ежедневный мониторинг компонента «Меркурий» федеральной государственной информационной системы «ВетИС» с целью выявления нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на подконтрольную продукцию.

Так, в апреле 2026 года установлены нарушения у ИП Крупановой Е.А. и ИП Филипповой Н.Н., занимающихся деятельностью по производству рыбной продукции на территории Красноярска. Они оформили в системе производственные ветеринарных сертификатов с указанием недостоверных сведений об используемом сырье.

Так, ИП Крупанова Е.А. для производства продукции «Семга филе слабосоленая» весом 3,5 кг использовала в качестве сырья «лосось мороженый» весом 5 кг. При этом семга в сырье не использовалась. А ИП Филиппова Н.Н. для производства «Ассорти рыбное слабосоленое (форель/муксун)» весом 2,5 кг согласно данным информационной системы не использовала форель.

Таким образом, согласно информации из компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» при оформлении транзакций производство/переработка указан нелогичный тип сырья для вырабатываемой продукции, либо сырьё вовсе не указано. То есть, установить вид и качество фактически используемого сырья невозможно. Не известны пути его поступления на предприятие, а значит, не подтверждена безопасность выпускаемой продукции в ветеринарно-санитарном отношении.

Индивидуальным предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.