В Красноярском крае с помощью информационных систем Россельхознадзора предотвращен оборот молочной продукции, выработанной из сырья неизвестного происхождения

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю при проверке информации о несоответствии объема использованного сырья и выработанной продукции с помощью ФГИС «Меркурий» установлены повторные факты выработки и выпуска в обращение молокоперерабатывающим предприятием ООО «Млада» молочной продукции, которая изготовлена из сырья неизвестного происхождения.

Согласно данным ФГИС «Меркурий», в адрес ООО «Млада» (город Ачинск) поступило молоко сухое цельное м.д.ж. 26% в количестве 78 т производства ООО Производственно-торговая фирма «Милана» (Владимировская область, город Владимир), которое в свою очередь выработало указанное молоко сухое из сырья «молоко сухое цельное» производства ООО «АЛЕНТ» (Московская область, город Подольск).

Производственные площадки ООО «АЛЕНТ» и ООО ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТОРГОВАЯ ФИРМА «Милана» исключены из реестра ИС «Цербер» по причине признания фантомными в связи с отсутствием по адресам осуществления деятельности. Производственные сертификаты на сухое молоко аннулированы.

Таким образом, в адрес ООО «Млада» поступило сухое молоко неизвестного происхождения, с использованием которого в качестве сырья выработано порядка 943404 литров готового молока и 16332 литра молочного продукта.

При этом факты использования сырья неизвестного происхождения при производстве готовой молочной продукции ООО «Млада» не единичны. Предприятие в сентябре текущего года с использованием молока сухого неизвестного происхождения выработало 376548 литров готового молока. При этом следует отметить, что по результатам исследования указанного молока, произведенного предприятием из сырья неизвестного происхождения, установлена фальсификация жирами немолочного происхождения, наличие в составе продукта стеринов (растительных жиров) и несоответствие жирно-кислотного состава.

Управлением в отношении ООО «Млада» возбуждено административное производство, доступ к информационной системе уполномоченным лицам, осуществляющим ветеринарную сертификацию продукции, не соответствующей установленным требованиям, аннулирован. Производственные сертификаты на выработанную ООО «МЛАДА» продукцию аннулированы.

Материалы по указанным фактам направлены в правоохранительные органы, налоговую службу, Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю, оператору ЦРПТ для принятия мер по приостановке реализации продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость, путем блокировки расчетов на кассах через систему «Честный знак». Также информированы хозяйствующие субъекты, в адрес которых отгружено молоко, для принятия мер по изъятию из оборота продукции, не соответствующей требованиям безопасности.