В Красноярске Россельхознадзором введен временный запрет на работу предприятия по производству мясокостной муки

Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю в отношении ИП Жука И.С., занимающегося деятельностью по производству мясокостной муки, возбуждено административное производство по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. За допущенные нарушения требований ветеринарного законодательства РФ 17 сентября в отношении него принята мера обеспечения в виде временного запрета деятельности.

Материалы переданы в Свердловский районный суд города Красноярска для обеспечения меры административного приостановления деятельности сроком до 60 суток.

Вышеуказанные меры приняты после проведенного Управлением  внепланового инспекционного визита в отношении индивидуального предпринимателя, работающего в Свердловском районе Красноярска.

В ходе инспекционного визита установлены нарушения ветеринарного законодательства РФ. Так, в производственном помещении цеха переработки допущено хранение сырья (кости со следами обвалки крупного рогатого скота и свиньи), а также производимой продукции животного происхождения (мясокостная мука) без маркировки производителя. Отсутствие маркировки не позволяет идентифицировать происхождение продукции, её изготовителя, условия хранения, дату выработки, состав продукции и срок годности.

Кроме того, посредством мониторинга информации в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на поднадзорной площадке (зарегистрирована в компоненте «Цербер») установлено, что оформление производственных и исходящих ветеринарных сопроводительных документов не осуществляется. Кроме того отсутствуют документы на поступающее в цех сырье.

Таким образом, индивидуальный предприниматель занимается производством и реализацией поднадзорной продукции (мясокостной муки) из отходов мясного производства неизвестного происхождения без оформления ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, а также эпизоотическое благополучие территорий его происхождения.

В целях устранения выявленных нарушений ветеринарного законодательства изготовителю продукции выдано предписание. Исполнение предписания находится на контроле Управления.