В ходе проверки убойного пункта в Манском районе выявлены нарушения ветеринарного законодательства

В октябре 2024 специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю совместно с Красноярской природоохранной прокуратурой проведена проверка юридического лица, осуществляющего деятельность по убою сельскохозяйственных животных на территории Манского района.

По результатам проведенных мероприятий установлены нарушения требований Ветеринарных правил перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26.10.2020 № 626, а также Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). В помещении, предназначенном для посола шкур крупного рогатого скота, обнаружены биологические отходы. Кроме того, в контейнере-рефрижераторе осуществлялось хранение жира сырца свиного замороженного в количестве 9 т без указания даты выработки на маркировке производителя, в связи с чем срок годности продукции считается неустановленным.

Биологические отходы и некачественная продукция направлены на уничтожение.

За допущенные нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и Технических регламентов должностное лицо — директор предприятия — привлечен к административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ и по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Сумма административного штрафа составила 20 000 рублей.