- Об Управлении
- Деятельность
- Пресс-служба
- Для хозяйствующих субъектов
- Контакты
- Главная Установлены признаки фальсификации в молоке алтайского производителя
Установлены признаки фальсификации в молоке алтайского производителя
В июне 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля качества и безопасности пищевых продуктов в образовательном учреждении на территории города Красноярска были отобраны пробы молочной продукции.
По результатам исследований лаборатории ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» в молочной продукции — молоко питьевое ультрапастеризованное с массовой долей жира 2,5% (производитель АО «Барнаульский молочный комбинат», Алтайский край, город Барнаул), установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР ТС 021/2011. В молоке выявлено наличие β-ситостерина, кампестерина, стигмастерина, что указывает на фальсификацию продукции. При производстве молока питьевого ультропастеризованного производитель использовал вместо натурального сырья — жиры немолочного происхождения.
Управлением Россельхознадзора информация о выявлении некачественной продукции направлена для принятия мер в рамках компетенции в Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию