Специалистами Россельхознадзора установлены места несанкционированной торговли мясной продукции в Советском районе г. Красноярска

В июне 2025 года Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами в форме выездных обследований в отношении лиц, осуществляющих  реализацию мясной продукции в Советском районе г. Красноярске.

В ходе мероприятия установлено, что трое граждан из багажников автотранспортных средств осуществляли реализацию мяса говядины, птицы без признаков проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», характеризующих территориальное и видовое происхождение продукции, ее ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие происхождения. Торговая площадка, размещённая на ул. 3 Августа, д. 26 в г. Красноярске, не зарегистрирована в системе «Цербер» и является несанкционированным местом торговли.

По результатам проведенных мероприятий гражданам за реализацию мясной продукции с нарушением ветеринарных требований объявлены предостережения.

Обращаем внимание, что мясные продукты должны предоставляться государственным ветеринарным специалистам для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей и оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий».

Приобретая продукцию животного происхождения непромышленной выработки в местах несанкционированной торговли и  в торговых точках, покупатель подвергает опасности себя и своих близких, так как по внешним признакам не всегда возможно установить безопасность приобретенной продукции.

Помните, что не достаточная термическая обработка мяса и др. продукции животного происхождения, инфицированного возбудителем заразных болезней животных, может стать источником вашего заражения.