В перепелином хозяйстве выявлены нарушения законодательства РФ в области ветеринарии
В сентябре 2024 года к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8; ч. 2 ст. 14.43, ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ в виде административного штрафа в размере 30 000 рублей привлечен индивидуальный предприниматель, осуществляющий деятельность по содержанию и разведению перепелов на территории Березовского района.
Ранее специалистами Управления по результатам внеплановой выездной проверки, согласованной прокуратурой Красноярского края, были установлены следующие нарушения законодательства РФ в области ветеринарии.
В помещении для содержания птицы не предусмотрено наличие раздевалки для смены одежды и обуви работников в рабочую, полы частично без покрытия поддающегося мойке и дезинфекции. Инкубационное яйцо хранилось без учета параметров микроклимата, а также без предынкубационной дезинфекции. Для кормления перепелов использовались комбикорма собственного приготовления, при этом документы, подтверждающие безопасность кормов не предоставлены. В помещении для разделки туши птицы отсутствовало устройство для поддержания температурного режима при процессе производства мясной продукции. Используемое в процессе потрошения птицы оборудование хранится не в специально отведенном месте (стерилизаторе). Яйцо и мясо перепелов сопровождалось по ветеринарным сопроводительным документам, оформленным в ФГИС «Меркурий» с целью реализации в пищу людям без достоверной информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, не соблюдалась кратность лабораторных исследований продукции переработки мяса птицы, а также воды на микробиологические показатели и токсичные элементы.
Обращаем внимание, что несоблюдение ветеринарных требований при содержании птицы и реализации продукции птицеводства без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, отсутствие контроля за соблюдением требований биозащищенности птицеводческого хозяйства создает высокие риски заноса и распространения заразных болезней, одной из которых является высокопатогенный грипп птиц. При ликвидации данного заболевания уничтожается всё поголовье птицы.