Из магазинов Емельяновского района Россельхознадзором изъято более 27 кг мясной продукции

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена внеплановая выездная проверка двух магазинов в селе Талое Емельяновского района. Владельцем магазинов, зарегистрированных во ФГИС «Цербер» с наименованием «Маяк», является ИП Коробейников Д.М..

В ходе проверки выявлены следующие нарушения ветеринарных требований и требований технических регламентов:

— на стеллажных полках складского помещения хранились яйца куриные (392 шт.) без ветеринарных сопроводительных документов;

— в реализации обнаружены сардельки нежные (0,9 кг) с нарушением целостности упаковки и сосиски докторские 0,9 кг с истекшим сроком годности;

— в обороте находилась продукция без маркировки изготовителя (палочки куриные замороженные, блины фаршированные, нагетсы куриные, чебуреки, котлеты мясные, пельмени, хинкали, тефтели, вареники мясо-капустные, колбаски для жарки (купаты), перцы фаршированные).

Кроме того, в торговом зале в одном из морозильных ларей, где находились замороженные мясные полуфабрикаты, отсутствовали приборы учёта температурных режимов. Также допущены нарушения сроков гашения эВСД, оформленных в компоненте ФГИС «ВетИС» «Меркурий».

Всего в магазинах изъято из оборота 27,7 кг мясной продукции, которая  в дальнейшем уничтожена на специализированном предприятии.

За допущенные нарушения предприниматель привлечён к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 10.8, ч. 1 ст. 14.43, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде административиного штрафа в размере 30 000 рублей.

С целью устранения выявленных нарушений выдано предписание, которое находится на контроле Управления.